美食重口？来越南尝尝脆皮肘子吧！

近年来，随着旅游业的不断发展与越南文化的逐步介绍，越南美食也越来越为国人所熟知，其中脆皮肘子是人们非常推荐的一道越南特色美食。

脆皮肘子是一道烧烤类的菜肴，由于越南地处亚热带环境，所以脆皮肘子选用的猪肘子肉质特别饱满，用特殊的烧烤方法烹饪制成，再经过多道独特的香料和酱汁的配制而成。而更令人惊艳的是，这款美食的外皮经过了严格的处理和烤制后，酥脆可口，即使不喜欢吃猪肉的人也会为它的口感而惊叹不已。

一般情况下，越南的酒吧或夜市里都可以找到脆皮肘子的踪影。当你来到越南，不妨去当地的夜市或美食街尝上一口这款脆皮肘子，感受一下它独特的香浓味道和酥脆的口感。

值得一提的是，由于吸引了越来越多的国人和游客关注，现在国内也可以在一些越南特色餐厅尝到正宗的脆皮肘子，类似“红河谷”、“孟买餐厅”等越南餐厅都有提供这种美食。在国内吃到的脆皮肘子味道基本与越南正宗美食相差不大，但是唯一的不足就是没有那种热带气息和浓浓的异国情调。

总之，如果你是吃货一枚，喜欢重口味的美食，那么脆皮肘子绝对是你不能错过的越南特色美食。不妨起身走出家门，到越南或国内的越南餐厅品尝，或者准备一次越南旅行之前，在网上搜索一下越南的美食推荐，把脆皮肘子加入你的菜单中，相信你的味蕾会感受到一次美妙的冲击。