品尝韶关越南特产,探寻南方风情!
147小编
时间:2023-07-01
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品尝韶关越南特产,探寻南方风情!
韶关这座山水城市,由于其地理位置的特殊性,深受南北文化、岭南文化以及东南亚文化的交融影响,因此在韶关可以品尝到各种美味的地方特色食品。其中,越南特产更是一道亮丽的风景线。
韶关经济技术开发区内的“来自越南”小吃档,是很多人品尝越南美食的不二去处。在这里可以品尝到各种越南特色小吃,比如檬草香鸭、越南春卷、越南火锅等等,具有浓郁的越南风情。
其中,最具代表性的檬草香鸭和越南春卷,是来自越南特色美食里面最受欢迎的两款。首先,檬草香鸭是越南人最喜爱的一道菜品,跟绿豆、咖喱、椰汁等技法一起被视为越南菜里面的“五大名菜”。这道鸭肉菜品,采用椰汁熬制而成,口感鲜嫩、美味可口,是品尝越南特色餐饮的必点菜品之一。
越南春卷则是一款比较轻口味的小吃,口感清新、营养健康,非常适合大家来一份,品尝越南小吃的时候,也是必点菜品之一。越南春卷采用大米纸卷成,卷入新鲜的蔬菜和肉类,再配以蒜泥辣酱和沙拉酱汁,清爽可口、入口即化,非常受欢迎。
除了上述两款代表性的越南小吃外,越南火锅也是小编强烈推荐的一道越南特色美食。越南火锅的汤底选用番茄和草药,既酸辣又香甜。锅底蘸酱则是越南特有的豆腐酱和辣酱油,口感味道非常独特。
总之,在韶关品尝越南特产,不仅可以探寻南方的美食文化,更能够感受南方的浓郁风情。推荐大家走出家门,一起去一趟韶关,品味这座山水城市的独特韵味!
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