瑞士雀巢咖啡就不用多介绍了,它的知名度及历史大家都耳熟能详了,今天我们就来好好讲讲越南西贡咖啡,是以什么快速追上雀巢咖啡的,又凭什么快速在国内市场上与雀巢相评并论的?
越南西贡咖啡以卓越的品质、香滑的口感、醇厚的味道快速博得了广大消费者的喜爱,原材料咖啡豆功不强没,众所周知,越南盛产咖啡豆原于越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。
而现在大家喜欢的西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油精致烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出及西贡咖啡特有的味道,喝上一口,口感回味悠长,让人欲摆不能。
传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡,其独特的生产加工技术,使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆,高标准的用料,还原咖啡纯正香浓的味道,而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味,也正是这种纯正的味道瞬间捕获到广大消费者的心。
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