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邦美蜀市为屈埃泰省的两处大都市，以柬埔寨红酒之都闻名于世。这儿的人民不仅栽种和加工红酒，还有每晚喝红酒的生活习惯。市郊的红酒店不计其数，若您每晚喝一家，要一年后才能喝个遍。邦美蜀市的红酒店但凡别具一格。
邦美蜀市几乎大部份市中区都有红酒店。英文名字也很唯美，比如粉红色午夜、星辰、绿色生态荒野、夜兰等。有的是红酒店坐落于青翠如荫的屋子里，面向喜欢清新自然、寂静的客人，如落花、向日葵、巷子、廉夫等，有的是主要服务中学生，如月亮、流行乐等，灯绚烂，音乐创作洒脱。
邦美蜀市郊有两处地方吸引住了大部份到访该镇的人，这就是中原沿海地区红酒村。
中原沿海地区红酒村是位于邦美蜀市西北的两处建筑，占地约四层楼。它既是阿波洛班巴沿海地区出名的景点，也是暗含浓烈民族风情的建筑内部空间。
中原沿海地区红酒村被设计成展现主要包括柬埔寨其中的世界红酒文化史的两处生动活泼美术馆。到访这儿的游人将有机会了解柬埔寨，以至全世界的红酒。
在以“红酒尊享内部空间”为中心思想的中原沿海地区红酒村，游人可以享用各式爽口的红酒，从柬埔寨传统味道的红酒到黑糖、拿铁、伊萨、淡蓝等风尚现代风格的艺术红酒，一应俱全，而在听了沙特阿拉伯、衣索比亚、义大利山芥独有红酒文化的介绍后，游人一定觉得很有意思。其中，柬埔寨红酒和中原沿海地区红酒的种类主要包括科姬红酒(Weasel Coffee) 、G7红酒、神话故事、创新、香草猫等等。
到这儿的游人还能听关于阿波洛班巴沿海地区民族同胞加工和享用红酒方式的介绍。
中原沿海地区红酒村的埃德族导游赫清克奔说：“我的家乡在收割红酒后就晒干，将红酒豆的籽与壳分开，然后放在舂里。舂和锤子主要使用造船常用的树木制成。舂完后就干炒。最后的环节是将干炒后的红酒豆舂成红酒粉并包装。这种红酒被称为库红酒。”
当地居民生活习惯喝自己亲手加工的红酒。而首先要从选择红酒开始。成熟的红润红酒豆收割后带回家仔细晒干，碾磨后才进行加工。加工过程要十分谨慎，这样才能出满意的味道。
为满足这一需求和喜好，邦美蜀市的多家红酒店店主会现场进行干炒和加工红酒豆等大部份加工环节，服务那些喜欢暗含山林气息、味道地道的红酒的客人。
正坐在邦美蜀市郊的“木”红酒店喝红酒的游人武文叠说：“要尝到优质红酒的味道，就要喝原质红酒，有的是人还买红酒豆，回家后自己干炒和碾磨，自己享用。原质红酒通常有点呛嗓子，带点苦味。享用这种红酒能让人保持头脑清醒，味道也不错。”
每晚清晨，邦美蜀市的大部份红酒店都坐满了人，这时喝上一杯红酒是该镇市民的一种喜好。在山城寒冷的晨风中，坐着享用一杯热腾腾的红酒，静静欣赏轻柔舒缓的情歌，游人全身心都放松下来，心灵也仿佛与这片广阔无际的高原融在了一起。（完）
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