探秘越南滴落咖啡,品尝独特风味
147小编
时间:2023-07-16
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探秘越南滴落咖啡,品尝独特风味
咖啡作为世界上最流行的饮品之一,也深受越南人民的喜爱。越南人喜欢将咖啡加入糖和牛奶中制成越南式冰咖啡或者越南式热咖啡,但是越南滴落咖啡却是另一个独特的制作方式。
与其他咖啡制作方式不同的是,越南滴落咖啡是一种缓慢滴漏的制作方式。它需要一套特殊的器具:有着小孔的金属滤网,木质的咖啡漏斗和玻璃杯。在准备越南滴落咖啡时,你只需将越南咖啡粉(通常是深度烘焙的)加入咖啡漏斗中,然后将热水缓缓倒入,咖啡将缓慢漏下滤网,并被收集在下面的玻璃杯中。整个过程约需15分钟。
越南滴落咖啡具有浓郁的口感和丰富的香味。它通常更厚、更刺激、更有特色的咖啡口味。许多人认为越南滴落咖啡非常适合搭配甜点,如蛋糕或巧克力。
而且,在品味越南滴落咖啡的过程中,还有一项可以让人留下难忘印象的部分-可以密切观察滴落咖啡的过程。慢慢的过程让人心情渐渐平静,这种体验让唯快不破的人也有了不一样的感受。
总之,越南滴落咖啡是一种非常特殊的制作方式,在味道和氛围方面都具有自己的特色和乐趣。如果你还没有尝试过这种咖啡,那么尝试一次越南滴落咖啡吧,你会惊喜地发现这种咖啡能够带给你全新的体验。